蜜熊储备

蜜熊储备

19.99

故事

颂扬手工“蜂蜜”运动。蜜熊保护区是尼加拉瓜首创的同类产品&代表最好的。 每天给自己的喜悦。

  • 蜂蜜熊储备是这种手工制作的“蜂蜜”咖啡“豆”的最好例子。这是一种神仙丰富的杯子,带有微妙的自然甜味。

  • 从农场到您,充满异国情调的有机“蜂蜜”咖啡都是爱的劳动。工作令人满意&数量有限。我们很荣幸为您带来这种美味的储备咖啡,年复一年。 每个蜂蜜熊储备区均在尼加拉瓜进行手工独特印制。

细节

  • 清洁&纯净的:100%有机,高山,特色阿拉比卡咖啡

  • 精选,晒干& Medium-roasted

  • 每袋30-35杯;容易在您最喜欢的咖啡机中爱上。

  • 100%从源头制造,在咖啡生长的地方制作

每次购买时,您都会感到满意,因为您正在支持一家公司,该公司可以使您的咖啡美元摆脱贫困的速度比以往快四倍。 强大,可实现,& Sustainable.

从丽莎&安德鲁·J。(Andrew J。)-“我们对“蜂蜜”干燥过程的描述很感兴趣&它提供。咖啡很细腻,但仍然饱满而丰富。糖的味道在上cro中没有发现甜味,而是驯服并平衡咖啡的浓烈感,达到完美的口感。从第一次饮到锅的最后一口,这种烘烤的技巧就在您的味蕾上翩翩起舞,让您竞相到磨床制造更多的东西。”

注意:
美国订单满$ 40免运费。结帐时使用代码:over40。

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尼加拉瓜遇见埃塞俄比亚的地方。蜂蜜熊储备(Oso de Miel)的名字来源于我们的全天然“蜂蜜”干燥工艺。

早期,我们选择与尼加拉瓜的有机咖啡开拓者合作。 2014年,在从中美洲购买“蜂蜜”咖啡之前,我们开始与Castillo一家一起生产这种储备咖啡。冒一些风险使它实现,我很值得。

需要明确的是,没有添加蜂蜜(就此而言,也没有添加其他任何东西)。与最好的酿酒葡萄相似,在皮下有一层厚厚的水果,围绕着两种咖啡植物种子……又称“豆子”。取而代之的是将刚刚采摘的果实覆盖的种子在阳光下摊开7到14天,而不是泉水发酵&手转。咖啡果实在阳光下融化,固化种子,并从果实中注入淡淡的自然甜味。干咖啡种子的外羊皮纸变成红木蜂蜜色。因此,名称为“蜂蜜加工”。

从农场到烧烤的每个步骤,这种固化方式都需要额外的工作&一丝不苟的关注。所有这些都来自浓郁的味道&咖啡的香气。太棒了。

冲泡建议:

双引擎咖啡的工作是始终提供平易近人,美味且易于享用的纯净,清洁,特色咖啡。

请尽情享受它们如何酿造它们。

关键建议: 用足够的咖啡喝水。对于渗滤咖啡或压榨咖啡,我们建议每6盎司水1.5到2 TB(例如,滴滤咖啡机上的1杯产品线为6盎司)。然后从那里确定您喜欢的“强度”。

你知道吗?

纯度&我们的咖啡的小气候会给您每杯咖啡强烈的“风味”,但每杯咖啡的“强度”取决于咖啡与水的比例。烘焙水平决定了“风味”是口味更鲜亮(较浅的烘烤)还是口味更浓郁(深色的烘烤)。

注意:
对于美国订单超过$ 40,请在结帐时输入优惠券代码“ over40”,以免运费。

 

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